Migra la food Juan eta Alejandro Osses anaia kolonbiarrek sortutako plataforma da, eta sukaldaritza migratzailea erabiltzen du bizipen, memoria eta identitate istorioak kontatzeko tresna gisa. Caldo de Ojo bideopodcastaren eta hainbat topaketaren bidez, migratzaileek beren errezeta tradizionalak partekatzen dituzte, migrazioarekin, familiarekin eta sustraiekin lotutako esperientziak kontatzen dituzten bitartean. Proiektuaren helburua komunitate migratzaileen sukaldaritza-jakintzak ikusaraztea eta gastronomiatik harago, kontakizun kulturalean leku bat ematea da. Horretarako, familiekin eta komunitateekin lanketa sakona egiten dute, belaunaldien arteko ezagutza-transmisioa, aitortza eta loturak indartzen dituzten esperientzia artistikoak sortuz. Madrilen abiatu ondoren, Migra la food-ek bere jarduera zabaltzeko asmoa du, sukaldaritza-tailerrak, ekitaldiak eta sukaldaritza migratzaileei eskainitako jaialdi bat antolatuz.
